Салат с тунцом, авокадо, томатами и лаймом
Свежий салат с консервированным тунцом в оливковом масле, кинзой и зелёным луком.
- Всего времени
- ≈ 15 мин
- Исходные порции
- 4 порции
≈ 15 мин готовим
Перед стартом
Мытьё: 7 предметов
Посуда и инструменты0 / 7
Подготовить продукты0 / 4
До включения плиты. Размораживание — заранее.
Пищевая ценность
На порцию, обозначенную автором как «1»
Заявлено источником, без нашего пересчёта. Не на 100 г; значения не проверены лабораторно.
285 ккал
- Белок
- 23 г
- Жир
- 18 г
- Углеводы
- 10 г
- ≈ 0,78 : 1
Приготовление
3 этапов · 11 действий- 01
Подготовьте авокадо
- Очистите авокадо и нарежьте кубиками около 1,3 см.
- Положите в миску и аккуратно перемешайте с 1 ст. л. сока лайма.
- Посолите по вкусу.
- 02
Подготовьте остальные продукты
- Разрежьте черри пополам, чтобы получить 2 чашки.
- Крупно нарежьте 1 чашку кинзы и ½ чашки зелёного лука.
- Венчиком смешайте 2 ст. л. масла с отдельными 2 ст. л. сока лайма.
- Хорошо слейте масло из двух банок тунца и слегка разделите рыбу вилкой на кусочки.
- 03
Соберите
- Добавьте томаты к авокадо, затем аккуратно вмешайте кинзу и зелёный лук.
- Полейте заправкой и осторожно перемешайте.
- Последним добавьте тунец, стараясь не размять его и авокадо.
- Поперчите, при желании скорректируйте соль и подавайте сразу.
Важное о рецепте
Выход: 4 порции.
В оригинале дважды повторено смешивание авокадо с одной и той же ложкой лайма. Здесь повтор устранён: 1 ст. л. для авокадо и ещё 2 ст. л. для заправки. Масса тунца указана до слива масла.
Время активных действий — редакционный ориентир, не контрольный замер. Разогрев прибора и неуказанное остывание могут потребовать дополнительного времени.
Источник: Tuna Avocado Tomato Salad · Kalyn Denny. Обложка — ИИ-иллюстрация подачи по оригинальному фото; фотографии шагов — из предоставленного архива.
Ещё идеи для вас
До трёх рецептов с учётом рациона, запаса сил и исключённых продуктов.
Подбираем подходящие идеи…
С учётом ваших предпочтений, аллергенов и неподходящих продуктов. Сохраните в избранное — приготовите позже.
За общим столом
Задайте вопрос, предложите замену или поделитесь опытом приготовления.