Яичная запеканка с кабачком и ветчиной
Яичная запеканка с кабачком и ветчиной. Адаптация на 4 исходных порций. Способ приготовления и количества сохранены по источнику.
- Белок
- 22 г
- Жир
- 28 г
- Углеводы
- 6 г
- Кетозность
- 5,1 кт
На 1 исходную порцию · оценка автора · 363 ккал
- Всего времени
- 50 мин
- Исходные порции
- 4 порции
≈ 10 мин готовим≈ 40 мин ждём
Перед стартом
Мытьё: 3 предмета
Посуда и инструменты0 / 4
Подготовьте посуду и инструменты из списка. Счётчик учитывает количество предметов, а не строк. Если выбираете другой прибор или способ подачи, фактическое количество посуды может измениться.
Подготовить продукты0 / 2
Перед началом приготовления. Если требуется размораживание, сделайте это заранее.
Приготовление
Шаг 1 из 7
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Слегка смажьте форму маслом.
Шаг 2 из 7
Шаг 2
Взбейте яйца с молоком.
Шаг 3 из 7
Шаг 3
Вмешайте мягкий сливочный сыр. Небольшие комочки допустимы.
Шаг 4 из 7
Шаг 4
Добавьте ветчину, зелёный лук, кабачок и половину чеддера. Посолите и поперчите.
Шаг 5 из 7
Шаг 5
Перемешайте, вылейте в форму, посыпьте оставшимся чеддером.
Шаг 6 из 7
Шаг 6
Запекайте 20–30 минут до полностью схватившегося центра. Если центр жидкий, продолжайте, не ориентируясь только на время.
Шаг 7 из 7
Шаг 7
Дайте остыть 10 минут перед нарезкой на 4 порции.
Важное о рецепте
Выход: 4 порции.
Порции по автору; одна порция — соответствующая доля всего блюда. Категории описывают состав и исходную подборку, а не гарантируют соответствие индивидуальному рациону. КБЖУ — ориентировочная оценка автора для указанной порции, не независимый расчёт и не лабораторное измерение. Углеводы не объявляются усвояемыми: учёт клетчатки и полиолов у разных авторов различается. Масса готового блюда не измерялась. Контрольного приготовления не проводилось.
Безопасность. Температуры и критерии готовности указаны в шагах. Проверка термометром важнее времени и цвета. Контрольного приготовления не проводилось.
Ещё идеи для вас
С учётом рациона, запаса сил и исключённых продуктов. Сохраняйте идеи на потом.
Подбираем подходящие идеи…
За общим столом
Задайте вопрос, предложите замену или поделитесь опытом приготовления.